Heute möchte ich euren Blick in die Region „Campbeltown“ im Südwesten Schottlands lenken und zwei bemerkenswerte Abfüllungen der dortigen Distillerie Glen Scotia vorstellen: Victoriana und eine Sonderabfüllung für das Campbeltown Malts Festival 2021, das leider wiederholt wg. Corona ausfallen musste. Die Whiskies Victoriana gehört zum Kernsortiment von Glen Scotia, immer in Fassstärke, meine Abfüllung hat 51,5%. In der Nase verspüre ich Eichenholz, Vanille und Karamellsüße. Im Mund gewinnt dieser Whisky an Fruchtigkeit, wird würzig, kräftig und körperreich bis hin zu einem anhaltenden Finish, das auch ein leichte Rauchnote vermittelt. Er sehr gut unverdünnt genießbar. Der Victoriana „was finished in deep
Rauchige Whiskies sind immer eine besondere Herausforderung. Stärker als klassische oder Sherryfass gereifte Whiskies lösen sie Begeisterung oder heftige
Ein guter Single Malt Whisky ist ein Genuss. Aber: was macht einen guten Whisky aus? Viele Faktoren beeinflussen Geschmack
Zum zweiten Mal habe ich einen Single Malt Whisky durch Finishing in meinem mit Rotwein geimpften 1-liter Fass „veredelt“.
Bei rauchigen Whiskies scheiden sich die Geister – man mag sie oder eben nicht. Ich mag diese „peated whiskies“
Zu den neuen Distillerien in Schottland gehört auch die der „Glasgow Distillery Company“ in der gleichnamigen Metropole. 2014 wurde
Frohe Ostern! Froh? In diesen Zeiten? Nun ja, mein Hasen-Pärchen empfiehlt statt gefärbter Eier ein paar gute Single Malt
NC’NEAN – noch nicht gehört? Nun, diese Distillerie ist auch eine der jüngsten Distillerien in Schottland. Sie liegt auf
In den letzten Jahren sind in Schottland eine Reihe von neuen Distillerien entstanden, von Kilchoman 2005, Ailsa Bay 2007,
In 2020 ist der deutsche Import von Scotch Whisky mit einem Rückgang von 14,8 % drastisch eingebrochen. Dies ist vor










