Single Malt Scotch Whisky – das ist Genuss pur. Seine Aromenvielfalt und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind einfach großartig. Aber diese unterschiedlichen Aromen und ihre Komplexität erschließen sich natürlich nur bei Genuss mehrerer Whiskies. Deshalb lohnt sich ein Tasting; denn dabei erfährt und schmeckt man diese Vielfalt und Komplexität. Deshalb lohnt sich eine eigene, kleine Hausbar mit unterschiedlichen Whiskies. In meiner Bar habe ich aktuell 69 Single Malt Scotch Whiskies von 44 Distillerien. Zudem noch ein paar Blended Whiskies sowie einige wenige irische, deutsche und dänische Whiskies. Damit kann ich wunderbar verschiedene Tasting-Lists zusammenstellen. Vor jedem Tasting erstelle ich eine Liste mit