Seit vier Jahren lade ich Freunde und Bekannte regelmäßig zu Whisky-Tastings in geselliger Runde in meine Bar ein. Vorher konzipiere ich eine Liste, die die Aromenvielfalt der Single Malt Whiskies wiederspiegelt und berücksichtigt, wieviel Erfahrung mit Whisky die Teilnehmer bereits haben. Dazu wähle ich ca. 8 – 10 Whiskies aus, die ich nach verschiedenen Kriterien zusammenstelle. An dieser Stelle werden viele aufschreien: das sind zu viele Whiskies, nach dem dritten oder fünften ist der Geschmackssinn so beeinträchtigt, dass man nichts mehr schmeckt! Das ist einerseits richtig. Andererseits habe ich bei den bisherigen Tastings die Erfahrung gemacht, dass sechs oder mehr