Die gestrige Meldung über einen 1. Preis beim Whisky Lover Contest war – leider – nur ein Aprilscherz. Dieser Contest wie auch das Fachmagazin „Whisky Weekly“ sind wünschenswert, aber leider nicht real. Immerhin: alle anderen Angaben in dem Artikel stimmen. Ich lasse tatsächlich eigenhändig vermählte Whiskies, also Blended Malts, in vorbelegten 1 Liter Eichenfässern nachreifen. Das Ergebnis ist durchaus beeindruckend, meine Gäste genießen und schätzen diese Whiskies sehr. Home Finishing: Sunflower und Red Grouse Ein Fass ist dem Rum Finishing vorbehalten. In diesem mit Rum vorbelegten Fass liegt ein Blended Malt aus Wolfburn- und Glenfarclas-Whiskies zur Nachreifung. Daraus wurde
Der erste Preis beim diesjährigen „Whisky Lover Contest“ (WLC) geht nach – Frillendorf, in Alfred’s WhiskyBar!
Jetzt ist es soweit: das 150. Whiskylabel klebt seit heute an meiner Bartheke! Dieses Jubiläums-Label stammt würdig von einem
Bei den vielen Tastings in meiner Whisky-Bar erläutere ich meinen Gästen auch die Herstellung von Malt-Whisky. Der Weg von
Viele Whiskies überzeugen nicht nur durch ihre hohe Qualität und ihre Aromenvielfalt. Oft kommen sie auch in einer kunstvoll
In meiner Bar veranstalte ich oft Whisky-Tastings - für Einsteiger, für Erfahrene, für Liebhaber. Diese Tastings verbinde ich mit
Das Weltgeschehen kann auch in einer Whiskybar nicht ausgeblendet werden. Die Ukraine kämpft verzweifelt gegen den Angriffskrieg Russlands. Die
Mein Whisky des Monats Januar ist Dream to Dram von der Kingsbarns-Distillerie. Zu Jahresanfang mit sehr ungemütlichem Wetter passt
Ode an die Whisky-Freude (Schillers „Ode an die Freude“, gekürzt und überarbeitet für Whisky-Freunde) Freude schöner Lebensfunken, Whisky aus
Nun ist also wieder soweit, Weihnachten steht vor der Tür. Und da möchte ich wieder einen besonderen Whisky empfehlen,