Der Edradour Barbaresco ist ein typischer, zugleich besonderer Edradour-Whisky, der zeigt: Weinfass-Reifung kann Whisky veredeln. Dieser Edradour reifte 12 Jahre ausschließlich in Barbaresco-Fässern aus dem Piemont. Die genauen Daten stehen auf dem Etikett: destilliert im März 2011, am 3. Juli 2023 wurden 2.921 Flaschen abgefüllt. Er wurde mit 48,2 % Alkohol abgefüllt, selbstverständlich ungefärbt und ohne Kühlfilterung. Edradour Barbaresco: Meine Verkostung Das Aroma ist süß, fruchtig, beerig. Den Geschmack prägen intensive Fruchtnoten, vor allem Brombeeren und dunkle Kirschen, Vanille und die Süße von Datteln. Die ausschließliche Vollreifung in Barbaresco-Weinfässern bewirken Komplexität und Intensität dieses Whiskys. Gib dem Whisky Zeit, seine
The Unicorn’s Tale ist ein typischer, zugleich besonderer Ardbeg-Whisky: sehr rauchig, sehr fruchtig, von wundervoller Komplexität, ein Whisky aus
Herbstzeit ist auch Whiskyzeit. Denn zur abendlichen Herbststimmung passt ein guter Malt Whisky. Dazu empfehle ich einen GlenAllachie, der
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Oktober ist der in Rotweinfässern gereifte Bunnahabhain Eirigh na Greine, übersetzt: „der Morgenhimmel“. Meine
Whisky selber machen: „Red Grouse“ ist meine zweite Eigenmarke. Ein rauchiger Whisky, zu Hause im Rotweinfass nachgereift, ein exklusiver
Whisky selber machen? Viele Destillerien verleihen ihrem Whisky durch „Finishing“, also Nachreifung vornehmlich in Sherry- oder Weinfässern, den finalen
„The wait is over.“ Ardnahoe, neunte Destillerie auf der Insel Islay, hat nach fünf Jahren den ersten Whisky auf
Cù Bòcan – ein ungewöhnlicher Name für einen ungewöhnlichen Whisky! Tomatin, bekannt für ungetorfte, hervorragende Abfüllungen mit unterschiedlicher Aromatik,
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Juli ist der Weinfass gereifte Tamnavulin Spanish Grenache. Und weil die Tamnavulin-Distillery eine breite
Whisky und Fußball? Ja, das passt durchaus. Es muss nicht immer Bier sein. Auch ein Whisky-Cocktail eignet sich als