In meinem Beitrag über Blended Scotch Whisky habe ich Beispiele für diese Vermählung aus Single Malts und Single Grains aus mehreren Destillerien beschrieben. In diesem zweiten Teil geht es um Blended Malt Scotch Whisky. Der entscheidende Unterschied besteht darin, dass hier ausschließlich Malt Whiskys verschiedener Destillerien verwendet werden. Drei Beispiele zeigen, wie unterschiedlich das Ergebnis ausfallen kann. Blended Malt Whisky – drei Malts, drei Charaktere Der unabhängige Abfüller Douglas Laing produziert in der Reihe „Remarkable Regional Malts“ eine Mischung verschiedener Malt Whiskys aus einer Region. The Epicurean – 46,2 % Vol. The Epicurean repräsentiert die Whiskys der schottischen Lowlands. Aroma
Wenn von schottischem Whisky die Rede ist, denken Genießer meist zuerst an Single Malt Whiskys, die für Aromenvielfalt und
In meiner vierteiligen Serie habe ich verschiedene Brennereien und Whiskys vorgestellt. Zum vorläufigen Abschluss geht es in den hohen
Deutscher Whisky hat an Zuspruch und Qualität gewonnen, Grund genug, ihm eine Serie zu widmen. In ihrem dritten Teil
Deutscher Whisky: zwischen Tradition und Aufbruch Deutscher Whisky hat an Qualität und Beliebtheit erheblich gewonnen. Mit handwerklichem Können, eigenen
Deutscher Whisky hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten an Qualität und Beliebtheit gewonnen. Dementsprechend ist auch die Zahl der
Durch „Finishing“, also durch Nachreifung in einem vorbelegten Fass, erhält jeder Whisky zusätzliche Aromen, einen finalen Kick sozusagen. Dazu
An warmen Sommerabenden trinke ich statt eines guten Malt Whisky lieber etwas Erfrischendes. Dann greife ich gerne zu einem
Am 27. Juni ist „Tag des Deutschen Whiskys“. Dazu empfehle ich den „Fading Hill Warehouse Selection“ der Birkenhof Brennerei
Edradour Lagrein ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der Reihe der Weinfass gereiften Whiskys. Dieser Edradour reifte 11 Jahre ausschließlich