In meiner vierteiligen Serie habe ich verschiedene Brennereien und Whiskys vorgestellt. Zum vorläufigen Abschluss geht es in den hohen Norden zur Störtebeker-Brennerei. Störtebeker-Brennerei Die Störtebeker-Brennerei liegt auf der Insel Rügen. Hier werden seit vielen Jahren hochwertige Spirituosen hergestellt (stoertebeker-whisky.com). Der erste Störtebeker Whisky wurde 2009 gebrannt. Heute entstehen dort verschiedene Single-Malt-Abfüllungen, die den Anspruch haben, den Charakter ihrer norddeutschen Heimat widerzuspiegeln. Die Brennerei verwendet unter anderem Getreide aus der Region und setzt bei der Fassreifung auch auf Eichenholz aus Mecklenburg-Vorpommern. Die Whiskys reifen zudem auf Rügen und sind damit buchstäblich „Whisky. echt. nordisch.“ Störtebeker Single Malt Whisky – Sherry &
Deutscher Whisky hat an Zuspruch und Qualität gewonnen, Grund genug, ihm eine Serie zu widmen. In ihrem dritten Teil
Deutscher Whisky: zwischen Tradition und Aufbruch Deutscher Whisky hat an Qualität und Beliebtheit erheblich gewonnen. Mit handwerklichem Können, eigenen
Deutscher Whisky hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten an Qualität und Beliebtheit gewonnen. Dementsprechend ist auch die Zahl der
Durch „Finishing“, also durch Nachreifung in einem vorbelegten Fass, erhält jeder Whisky zusätzliche Aromen, einen finalen Kick sozusagen. Dazu
An warmen Sommerabenden trinke ich statt eines guten Malt Whisky lieber etwas Erfrischendes. Dann greife ich gerne zu einem
Am 27. Juni ist „Tag des Deutschen Whiskys“. Dazu empfehle ich den „Fading Hill Warehouse Selection“ der Birkenhof Brennerei
Edradour Lagrein ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der Reihe der Weinfass gereiften Whiskys. Dieser Edradour reifte 11 Jahre ausschließlich
Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland 17,7 Millionen Liter* Scotch Whisky importiert, 3,9 % mehr als im Jahr zuvor.
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Mai ist die Distiller´s Edition von Caol Ila, die zum Finish in Moscatel-Weinfässern nachreifte.