Zum ersten Advent gehört ein guter Whisky, einer, der die herbstliche und adventliche Stimmung einfängt, einer wie „A Tale of the Forest“ von Glenmorangie. Glenmorangie, A Tale of the Forest, 46% Schon die Aufmachung mit dem bunten Herbstwald auf dem Etikett zeigt an, was dieser Whisky dem Genießer bietet. Im Glas leuchtet es bernsteinfarben. Das Bouquet ist komplex und floral. Aromen von Erde, Waldfeuchte, von Wacholder und Koriander dringen in die Nase. Langsam entwickelt sich der Geschmack von Gebäck, Vanille und Karamell. Jeder Schluck offenbart Gewürze und Frucht. Die Vielschichtigkeit des Waldes wirkt in jedem Schluck langanhaltend nach. Dieser
Der Edradour Barbaresco ist ein typischer, zugleich besonderer Edradour-Whisky, der zeigt: Weinfass-Reifung kann Whisky veredeln. Dieser Edradour reifte 12
The Unicorn’s Tale ist ein typischer, zugleich besonderer Ardbeg-Whisky: sehr rauchig, sehr fruchtig, von wundervoller Komplexität, ein Whisky aus
Herbstzeit ist auch Whiskyzeit. Denn zur abendlichen Herbststimmung passt ein guter Malt Whisky. Dazu empfehle ich einen GlenAllachie, der
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Oktober ist der in Rotweinfässern gereifte Bunnahabhain Eirigh na Greine, übersetzt: „der Morgenhimmel“. Meine
Whisky selber machen: „Red Grouse“ ist meine zweite Eigenmarke. Ein rauchiger Whisky, zu Hause im Rotweinfass nachgereift, ein exklusiver
Whisky selber machen? Viele Destillerien verleihen ihrem Whisky durch „Finishing“, also Nachreifung vornehmlich in Sherry- oder Weinfässern, den finalen
„The wait is over.“ Ardnahoe, neunte Destillerie auf der Insel Islay, hat nach fünf Jahren den ersten Whisky auf
Cù Bòcan – ein ungewöhnlicher Name für einen ungewöhnlichen Whisky! Tomatin, bekannt für ungetorfte, hervorragende Abfüllungen mit unterschiedlicher Aromatik,
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Juli ist der Weinfass gereifte Tamnavulin Spanish Grenache. Und weil die Tamnavulin-Distillery eine breite