The Unicorn’s Tale ist ein typischer, zugleich besonderer Ardbeg-Whisky: sehr rauchig, sehr fruchtig, von wundervoller Komplexität, ein Whisky aus der Luxusklasse für Liebhaber. „The Unicorn’s Tale“ reifte 14 Jahre in aromatischen Madeira- und klassischen Bourbonfässern. Er wurde mit 46,0 Vol. % Alkohol abgefüllt, selbstverständlich ungefärbt und ohne Kühlfilterung. Ardbeg Whisky: Meine Verkostung Aroma: intensive, gleichwohl angenehme Rauchigkeit, süß, fruchtig, mit den Aromen von Orientfrüchten. Geschmack: kräftiger Rauch von der gemälzten Gerste, Vanille aus den Bourbon-Fässern und Fruchtigkeit und Süße aus den Madeira-Fässern. Gib dem Whisky Zeit, seine Kraft und Aromatik im Mund zu entwickeln, dann verbinden sich die vielfältigen, leicht
Herbstzeit ist auch Whiskyzeit. Denn zur abendlichen Herbststimmung passt ein guter Malt Whisky. Dazu empfehle ich einen GlenAllachie, der
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Oktober ist der in Rotweinfässern gereifte Bunnahabhain Eirigh na Greine, übersetzt: „der Morgenhimmel“. Meine
Whisky selber machen: „Red Grouse“ ist meine zweite Eigenmarke. Ein rauchiger Whisky, zu Hause im Rotweinfass nachgereift, ein exklusiver
Whisky selber machen? Viele Destillerien verleihen ihrem Whisky durch „Finishing“, also Nachreifung vornehmlich in Sherry- oder Weinfässern, den finalen
„The wait is over.“ Ardnahoe, neunte Destillerie auf der Insel Islay, hat nach fünf Jahren den ersten Whisky auf
Cù Bòcan – ein ungewöhnlicher Name für einen ungewöhnlichen Whisky! Tomatin, bekannt für ungetorfte, hervorragende Abfüllungen mit unterschiedlicher Aromatik,
Meine Whisky-Empfehlung für den Monat Juli ist der Weinfass gereifte Tamnavulin Spanish Grenache. Und weil die Tamnavulin-Distillery eine breite
Whisky und Fußball? Ja, das passt durchaus. Es muss nicht immer Bier sein. Auch ein Whisky-Cocktail eignet sich als
Nc’Nean – eine der jüngsten Distillerien Schottlands, macht erneut auf sich aufmerksam: „Quiet Rebels“ heißt die Serie, die seit