Edradour Lagrein ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der Reihe der Weinfass gereiften Whiskys. Dieser Edradour reifte 11 Jahre ausschließlich in Lagrein Rotwein-Fässern aus Südtirol. Daraus wurden 2025 limitierte 1.710 Flaschen mit je 48,2 % Alkohol abgefüllt, selbstverständlich ungefärbt und ohne Kühlfilterung.
Meine Verkostung
Dieser Whisky verströmt intensive Aromen von Beeren, die mit ihrer Süße und Fruchtigkeit bereits die Nase beeindrucken.
Den Geschmack prägen intensive Fruchtnoten, vor allem von Brombeeren und dunklen Kirschen, sowie Vanille und Datteln. Die ausschließliche Vollreifung in Lagrein-Weinfässern bewirken die Komplexität und Intensität dieses Whiskys. Die spürt man besonders, wenn man ihm Zeit gibt, sich im Mund zu entwickeln und seine Kraft und Aromatik zu entfalten. Dann verbinden sich die vielfältigen Aromen zu einem großartigen, komplexen Geschmackserlebnis.
Der Abgang ist langanhaltend mit kräftigen Beerenaromen.
Insgesamt ein wundervoll komplexer Malt Whisky.
Meine Empfehlung
Dieser Edradour weist mit seiner 11-jährigen Vollreifung in Lagrein Rotwein-Fässern aus Südtirol und den kräftigen 48,2 % einen hochwertigen Genuss auf. Da sind 75 € ein mehr als angemessener Preis. Ein excellenter Whisky, der belegt, wie toll sich die Reifung in Rotwein-Fässern auf Geschmack und Qualität eines guten Whisyes auswirken können. Diese vorbelegten Whiskys sind eine Stärke von Edradour (Edradour Barbaresco – Wein veredelt Whisky).
Die Destillerie Edradour
Die Distillerie Edradour liegt im Herzen Schottlands, in den Central Highlands am Rande von Pitlochry.
Erstmals erwähnt wurde Edradour 1837. Single Malts Whiskys werden seit 1986 produziert. Edradour setzt vor allem auf Finishes und Vollreifungen in mit Wein, Rum u.a vorbelegten Fässern.
Der Edradour Lagrein Cask entstand in Zusammenarbeit mit der Kellerei St. Michael in Eppan, Südtirol, welche für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Rebsorte ´Lagrein` gibt es nur in Südtirol, sie ist eine autochthone Traube.
Der Edradour Lagrein Cask ist ein vorzügliches Beispiel, wie Weinfass-Reifung einen Malt Whisky veredeln kann.
Na denn: Slainte Mhath!