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WhiskyWhisky-Präsentationen

Dalwhinnie – the Gentle Whisky

1. Juli 2018 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

In der Reihe „Präsentation ausgewählter Whiskies“ möchte ich heute den 15-jährigen Dalwhinnie vorstellen. Der Whisky Dieser Dalwhinnie reifte 15 Jahre in Eichen-Fässern heran und wurde mit 43 % abgefüllt. Meine Bewertung: Bereits in der Nase zeigen sich intensive und fruchtige Aromen, auch etwas Zitrone. Diese Aromen bestätigen sich auf der Zunge: er entwickelt fruchtige und süße Aromen, erinnert an Heidekraut und an Vanille und hat auch eine Hauch von Rauch. Sein Abgang ist kräftig und lang anhaltend. Insgesamt ein sehr komplexer, runder Whisky.  Bei „nur“ 43% hat er gleichwohl eine intensive Nase, ein vielfältiges Aromaspiel auf der Zunge mit komplexer Struktur

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WhiskyWhisky-Präsentationen

Valkyrie – der besondere Whisky

11. April 2018 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Heute und künftig in loser Folge will ich ausgewählte Whiskies vorstellen: besonders erwähnenswerte Abfüllungen, aber auch bekannte Standardprodukte, die

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Deutschlands ImporteWhisky-Economy

Scotch-Import: 2017 leichte Zunahme

4. April 2018 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

In 2017 ist die Importmenge von Scotch-Whisky in Deutschland gegenüber dem Vorjahr gestiegen – wenn auch nur um 0,4 %.

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BargesprächeWhisky

No chill-filtration please!

12. Februar 2018 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Bei den Tastings  an meiner Bar wird auch gerne diskutiert. Beim ersten Tasting nach der Winterpause  kam die Frage

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Empfehlungen Kauf/TastingWhisky

Freude schenken – auch mit Whisky

18. Dezember 2017 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Weihnachten steht vor der Tür, das Fest, zu dem man gerne anderen eine Freude macht und dafür passende Geschenke

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BargesprächeWhisky

Trinkt mehr Whisky!

14. November 2017 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann2 comments

Bei den Tastings  an meiner Bar wird auch gerne diskutiert. Beim ersten Tasting nach der Sommerpause  ging es vor

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ThemenWhisky-Economy

Deutsche trinken wieder weniger Whisky!

9. November 2017 10. November 2017 Alfred Hullmann2 comments

Die Nachfrage nach schottischem Whisky ist leider in Deutschland wieder eingebrochen: im ersten Halbjahr 2017 wurde deutlich weniger Scotch

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BargesprächeWhisky

Je älter – desto besser?

31. August 2017 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Bei den Tastings  an meiner Bar wird auch gerne diskutiert. Nachdem vor kurzem der Trend zu mehr Abfüllungen ohne

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BargesprächeWhisky

Whisky nur mit Altersangabe?

15. August 2017 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Bei den Tastings  an meiner Bar wird gerne und leidenschaftlich diskutiert, Whisky bietet ja auch ausreichend Stoff. Damit diese

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Deutschlands ImporteWhisky-Economy

Scotch-Importe: 2016 wieder auf Wachstumskurs

27. Juli 2017 4. Dezember 2018 Alfred Hullmann

Der Import von Scotch-Whisky ist im vergangenen Jahr wieder gestiegen. Das importierte Whiskyvolumen lag um 4,5 % höher als im

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Über Alfred

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Willkommen auf meinem Whisky Blog

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Ich bin Alfred und schreibe hier über meine Leidenschaft: Schottland. Dazu gehört natürlich guter Single Malt Whisky, aber auch Reiseberichte und vieles mehr!

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