In der Reihe „Präsentation ausgewählter Whiskies“ stelle ich gerne aus meinem Barbestand Single Malt Whiskies mit besonderem Charakter vor. Dazu zähle ich den Mortlach „Wee Witchie“ und den Kilchoman „100% Islay“. Die Whiskies Diese beiden Single Malts sind sehr unterschiedlich, vor allem aber sind sie besondere Abfüllungen ihrer Distillerien. Der Mortlach fällt zwei Gründen auf: Er wurde 2,81-fach destilliert! Die meisten schottischen Whiskies sind zweifach, einige wenige dreifach destilliert. Und: der auffällige Name: „The Wee Witchie“, benannt nach der kleinsten Brennblase der Distillerie. Bei dem Kilchoman „100% Islay“ ist der Name Programm: die Gerste für diesen Single Malt stammt zu