Whisky aus dem Weinfass? Das sollten Whiskyliebhaber unbedingt probieren, denn Single Malts mit Weinfass-Reifung bieten eine besondere Aromavielfalt. In meiner Bar habe ich zwei hervorragende Abfüllungen von kleineren Destillerien, die ich euch heute gern vorstelle. Benromach Sassicaia: Weinfässer verleihen Fruchtigkeit 45,0 %, ca. 54 Euro Der Benromach Sassicaia reifte sechs Jahre in Bourbon-Fässern und anschließend zwei Jahre in Weinfässern. Die Fässer stammen von dem Weingut Sassicaia in der Toskana, das für anspruchsvolle Rotweine bekannt ist. Der Benromach Sassicaia ist ein anspruchsvoller, harmonischer Whisky. Die Bourbonfass-Reifung sorgt für starke Vanillearomen und Süße, die Weinfässer geben die Fruchtigkeit und Aromen von Beeren