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Empfehlungen Kauf/TastingWhisky

Sommer, Sonne, Gin-Cocktails

17. Juli 2022 17. Juli 2022 Alfred Hullmann222 views

Cocktails sind gerade sehr beliebt, und an diesen hießen Sommerabenden trinke ich auch lieber einen Cocktail als einen Whisky. Gerne einen Gin-Cocktail. Am liebsten Gin aus schottischen Whisky-Distillerien. Zwei scheinen mir da besonders empfehlenswert: „The Botanist“, 46 %, Islay Dry Gin, von Bruichladdich. Und „Botanical Spirit“, 40 %, von Nc’Nean. Dazu habe ich zwei Rezepte ausprobiert mit jeweils einem dieser beiden Gins.

Ruby Spritz
Zutaten: 30 ml Nc’Nean Botanical Spirit, 20 ml Cranberry Juice (Preiselbeersaft), 75 ml Prosecco, Eiswürfel, Limetten-Scheibe.

Gin Tonic
Zutaten: 50 ml The Botanist, 100 ml Tonic, 1 Schuss Angostura Bitter, Eiswürfel, Grapefruit- oder Limetten-Scheibe.

Beide Gins sind sehr erfrischend und fruchtig. Ich schmecke Kräuter wie Grapefruit, Wacholder, Thymian und viele mehr. Nach Angaben auf den Flaschen wurden nur „local herbs & flowers“ für diese Gins verwendet. Bei dem „Botanist“ sind die Aromen der Kräuter und Früchte dank der höheren Alkoholstärke kräftiger und deutlicher herauszuschmecken.

Fazit: Beide Gins eignen sich hervorragend für fruchtige, kühlende, erfrischende Cocktails. Und: ich mag diese Gin-Cocktails lieber als die Whisky-Cocktails, die ich ebenfalls probiert und hier vor zwei Wochen besprochen habe („Whisky-Cocktails für laue Sommerabende“). Und wenn die Sonne abends die Farben der Gins hell erstrahlen lässt und die Eiswürfel beim leichten Schwenken im Glas klingen, dann ist klar: ein heißer Sommerabend und ein kühler Gin-Cocktail – das geht gut zusammen.

Deshalb erfrische ich mich derzeit mit diesen Cocktails – bis die Temperaturen wieder mehr Lust auf Whisky machen.

Bis dahin: Slainte Mhath!

Übrigens: Diese und weitere Gin-Rezepte findet ihr unter www.ncnean.com.

 

Alfred Hullmann17. Juli 2022
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Ich bin Alfred und schreibe hier über meine Leidenschaft: Schottland. Dazu gehört natürlich guter Single Malt Whisky, aber auch Reiseberichte und vieles mehr!

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