Jetzt ist es soweit: das 100. Whiskylabel klebt seit heute auf meiner Bartheke! Dieses Jubiläums-Label kommt würdig von einem Edradour Single Malt, 10 Jahre im Sherry Butt gereift, mit 58,9 % am 6.2.17 abgefüllt, am 13.1.21 ausgetrunken! Ein würdiger, ein toller Single Malt, von dem jetzt nur noch das label als Erinnerung bleibt.
100 labels – das sind 100 Flaschen besten Single Malt Scotch Whiskies, genossen und ausgetrunken in meiner kleinen Kellerbar. Das sind auch 100 Geschichten von der Aromen-Vielfalt schottischer Whiskies, von seltenen Abfüllungen, von unterschiedlichen Alkoholstärken, von Reifungen in Sherry- und Weinfässern, und natürlich von rauchigen und torfigen Whiskies.
Zur Erinnerung und als Deko an meiner Bartheke sammle ich halt die Etiketten. Dabei ist das gar nicht so einfach, denn die Etiketten lassen sich nicht so einfach von den Flaschen ablösen. Daher nutze ich sog. Label lifter. Das sind Klebefolien, mit denen sich die obere, bedruckte Schicht des labels ablösen lässt. Sorgsam auf die Bartheke geklebt, halten diese Etiketten lebhafte Erinnerungen an wunderbare Tastings wach.
Tja, derzeit finden Tastings nur allein oder zu zweit statt. Aber ich hoffe, bald wieder Gäste in meiner Bar begrüßen zu können. Dann gibt es wieder tastings mit vielen guten Whiskies und auch weiteren labels, welche die Erinnerung an viele schöne Barabende wachhalten.
Na denn: Slainte Mhath!
